편스토랑 차예련 땅콩버터낙지볶음 레시피 강된장케일쌈밥 모시조개시금치된장국 레시피 120회 0325 - 차예련 땅콩버터 낙지볶음 레시피 낙지볶음 재료 : 산낙지 3마리 (*손질된 낙지를 사용해도 좋아요.), 굵은 소금 약간, 깐마늘 300g, 청양고추 2개, 참기름 약간, 흰 밥 약간, 소면 100g, 통깨 약간 양념장재료 : 고춧가루 2T, 청양 고춧가루 2T, 설탕 2T, 매실액 2T, 양파 1/2개, 땅콩버터 2T 0. 재료준비 ① 산낙지는 내장과 먹물을 제거한 뒤 굵은 소금에 박박 문질러 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. ② 깐마늘은 끄트머리를 잘라내고 큼직하게 다져준다.
(*시판용 다진 마늘 말고 직접 다져줘야 오독오독 씹혀 더 맛있어요.) ③ 청양고추 2개는 송송 썰고 양파 1개는 반으로 잘라 준비.....
