가지의 계절이 돌아 왔습니다. 가지(eggplant)는 긴 가지를 비롯해 달걀 모양의 미국 가지, 둥근 모양의 가지 등 여러 종류가 있는데요.
여름철 채소인 가지에는 어떤 성분과 효능이 있고 또 어떻게 조리해 먹으면.....
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