안녕하세요 오늘은 상했을 때 무조건 버려야 하는 음식 3가지를 알아보도록 하겠습니다 첫 번째는 검은 반점이 생성된 고구마입니다 고구마의 검은 반점은 검은 무늬병에 감염되어 생성되는 것입니다 검은 무늬 병은 쓴 맛이나는 독소인 이포메아마론을 생성하며 이포메아마론을 섭취한다면 호흡곤란,식욕 감퇴,설사를 유발할 수 있습니다 고구마 내부까지 깊게 잠식된 경우 반점이 없는 부분도 이포메아마론이 퍼져있을 수 있기에 고구마의 껍질을 까봤을 때 내부까지 검은 무늬가 퍼져있다면 버리는 것을 추천합니다 지금까지 이 사진과 같이 검은 반점이 어느정도 퍼져있는 것은 다들 드셔보시지 않았나요? 저도 그렇답니다 하지만 검은 무늬병에 대한 연구 결과 고구마를 삶든 찌든 굽든간에 검은 무늬병의 독소는 사라지지 않았기에 드시지 않는 .....
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