지금 이 글을 읽고 있는 당신은 다이어트 식품인 고구마 감자 칼로리를 알아보고 있을 것이다. 핵심부터 먼저 말하지만, 이 두 식품의 칼로리만 보고 다이어트식을 뭘로 할지 정했다간 큰 낭패를 볼 수 있다.
이게 무슨 소리냐고? 이해가 안되는 게 당연하다.
아래 내용을 마저 읽어보면 내 말이 무슨 말인지 알게 될 거다. 고구마는 약 128kcal (100g 기준), 감자는 약 55kcal로 고구마 칼로리가 감자보다 2배 이상 더 높다.
하지만 다이어트 전문가들은 감자보다 고구마를 다이어트 식품으로 추천한다. 왜일까?
열량이 더 높은 고구마를 다이어트 식품으로 추천하는 이유는? 감자의 혈당지수(GI 지수) 때문이다.
혈당지수란? 음식을 먹은 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0-100으로 나타낸 수치 감자의 GI.....
