동암 이베리코 맛집 만석이네 육즙고깃간 내돈내산 방문!

동암역 숙성고기, 이베리코 찐맛집 만석이네 육즙고깃간 내돈내산 방문기 이번엔 동암역 근처의 맛집인 만석이네에 방문했다. 사실 동암역엔 먹을데가 꽤 많은데, 하나씩 차차 리뷰해보도록 하겠다.

근처에서는 맛집으로 소문이 난 편이라 가게가 약간 외진데 있는데도 웨이팅이 있을 수 있다. 가격은 이베리코/숙성고기이므로 제법 나가는 편이다.

나는 우선 이베리코 모듬을 주문했다. 고기를 초벌 해서 주시는데, 이베리코는 사실 다 익혀먹는것보다 저정도 상태에서 먹는게 더 맛있기에 불에 올리면 먹으면 된다.

이모님 사장님 모두 친절하셔서 맛있게 먹는법을 알려주신다. 부침개를 살짝 불판에 지져서 고기/백김치와 같이 먹는다.

은근 조합이 너무 좋다. 역시 오늘도 소주를 나발불듯 마실수밖에 없었다.

돈값을 한다. 만석이네 육즙.....