토마토보다 달고 맛있는 쿠마토의 특징

토마토보다 상품성이 뛰어난 쿠마토의 특징에 대한 정보를 제공해 드립니다. 쿠마토란 무엇?!

쿠마토(Kumato)는 산타라사(Santara)라는 종자회사가 개발한 토마토의 상표명으로, 스페인에서 개발되었습니다. 일반적인 토마토와는 달리, 진한 갈색의 색상을 가지고 있으며, 맛도 일반 토마토보다 담백하고 고소합니다.

쿠마토는 둥글고 작은 사이즈의 빨간색 과일로, 외형적으로는 작은 토마토와 비슷합니다. 그러나 색이 더 진하고 맛도 달콤하며 씨앗이 거의 없는 것이 특징입니다.

또한, 토마토와 달리 산미가 거의 없기 때문에 새콤한 맛이 나지 않습니다. 쿠마토의 장점 쿠마토의 장점은 다음과 같습니다.

영양가가 높음 쿠마토는 일반 토마토보다 비타민 C와 비타민 K의 함량이 높습니다. 또한, 린넨과 카로텐, 폴리페놀류.....