오디 효능 총정리

오디 효능 총정리 이번 시간에는 뽕나무의 열매로 잘 알려져 있는 오디 효능에 대해서 알아보려 합니다. 효능이 많기로 유명한 오디는 포도송이, 산딸기 그리고 복분자와 같은 생김새로 동의보감에 상심자라는 이름으로 회춘시키는 명약으로도 소개가 되어 있습니다.

이러한 오디는 예로부터 잎과 뿌리, 가지까지 모두 약재로 사용하고 있는 신목이라 불리는 뽕나무의 열매입니다. 특히 오디를 먹을 때는 알맹이 부분만 먹는 것보다는 오디 꼭지까지 모두 먹는 것이 좋습니다.

왜냐하면 꼭지 부분에도 영양이 풍부하기 때문입니다. 오디는 5~6월이 제철이며 씨앗이 전혀 없고 워낙 부드러운 열매 중 하나이기 때문에 얼렸다가 녹여서 먹으면 샤베트처럼 먹을 수 있습니다.

뿐만 아니라 오디즙이나 주스, 잼, 청 등 다양하게 먹는 방법이 있.....