밤 효능 부작용 완벽정리 이번 시간에는 밤 효능 부작용에 대해서 알아보려 합니다. 수확의 계절 가을에는 수많은 과일과 채소 중에도 빼놓을 수 없는 게 바로 밤입니다.
특히 겨울철 길거리 간식으로도 유명한 군밤은 날이 추워지면 추워질수록 더욱 인기입니다. 밤은 밤나무의 열매로 지름 2.5~4cm에 짙은 갈색을 띠고 율자라고 부르기도 합니다.
우리나라에서 재배하는 품종은 우량종과 일본 밤을 개량한 것입니다. 이는 서양의 것에 비하여 육질이 좋고 단맛이 강한 것이 특징이며 중남부지방에서 8월 하순부터 10월 중순에 수확되고 있습니다.
밤은 껍질이 두꺼우면서 전분이 영양분을 둘러싸고 있어 삶거나 구워도 영양 손실이 적기 때문에 영양소가 풍부한 간식이라고 할 수 있습니다. 특히 비타민, 단백질, 탄수화물이 풍부하.....
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