견과류 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, 호두등을 포괄하는 의미의 견과류는 비타민E와 같은 항산화물질과 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 식품으로 그중에서도 아몬드는 세계 10대 슈퍼푸드에 포함되어 있을 정도로 건강에 좋은 식품입니다. 아몬드를 포함한 견과류에 함유된 불포화지방산은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 동맥경화와 심혈관질환을 예방에 좋으며 혈관 내벽이 노화하는 속도를 늦추고 혈당조절에도 도움을 주는 식품으로 보고되고 있습니다.
단점 : 견과류는 칼로리가 높기 때문에 하루 권장 섭취량을 지켜서 섭취하시기 바랍니다. 등 푸른 생선 고등어나 참치 같은 바다의 등 푸른 생선운 매우 훌륭한 단백질공급과 함께 불포화지방산이 풍부한 음식입니다.
등 푸른 생선에 함유된 오메가 3 불포.....
원문 링크 : 혈관 건강을 위해 챙겨먹으면 좋은 음식 8가지