닭갈비 집에서 해먹기~!

재료 (계량은 밥숟갈 기준)닭다리정육 한팩 양배추 깻잎 대파 당근 고구마 1개 떡 있음 추가고추장 2 고춧가루 3 맛술 2 설탕 1 간장 1 마늘1 생강즙 1/2 양파즙 4 참기름 1/2 카레가루 1 후춧가루 1/2 - 고추장 불고기 양념장과 유사합니다.~! 닭다리 가로로 칼집내주기양념장 재료 넣고 섞어주기닭다리 + 양념장(5-6스푼정도) 재워두기(하루정도 재워두거나, 30분정도 재워두고 바로 해드셔도 되요) 양배추,깻잎 큼직 큼직하게 썰어주기 고구마는 새끼손가락 크기와 굵기로~ 대파 어슷하게 썰어주기1.

기름두르고 닭, 양배추, 고구마, 당근 중센불에서 볶기 (양념을 조금씩 추가하면서 볶아주시면 되요!) 2.

닭고기에 붉은기가 없어지면 불줄이고 뚜껑덮기 3. 김이 나기 시작하면 뚜껑열고 볶다가 4.

대.....