알찬해 해물잔치는 각종 해물이 들어있어 해물이 필요한 음식에 종류별로 넣을 수 있어 구매했어요. 새우살, 바지락살, 홍합살, 오징어살, 쭈꾸미살, 참소라살, 한치링, 절단문어살 등 다양한 해물이 있어 국물 맛을 내기에 좋은 구성입니다.
-해물볶음 우동 만들기- 양배추 적당량(한 대접) 양파 반개 마늘 4개 당근 1/3개 땡초 10개 숙주나물 적당량 우동사리 2인분 가다랭이포 간장 2큰술 굴소스 3큰술 스테비아 1 티스푼 해물 적당량 청주 3큰술 양배추 한 대접, 양파 반개, 마늘 4개 편으로 썬 것 당근 1/3개 준비했고요 취향에 따라 숙주나물도 준비합니다. 알찬해 해물 잔치는 냉동 보관이기 때문에 물에 담가서 해동을 시킵니다.
우동사리는 두 개 준비했어요 수타식이라고 하지만 쫀쫀함은 없네요 -양념장 만.....