코스트코 토종효모 로만밀 식빵으로 프렌치토스트 만들기

코스트코에서 토종효모 로만밀식빵을 사 왔습니다. 저야 우유식빵 같은 부드러운 식빵을 선호하지만 가족의 건강을 위해 좀 거친 맛에 가격이 비싸더라도 사야겠더라고요.

맛에 건강함을 넣은 식빵은 무슨 맛일까요? 빵을 만드는 주재료가 통밀과 호밀 그리고 밀기울이 들어갔네요.

그리고 씨앗류와 통밀 플레이크가 들어있어 그냥 먹어보면 씹히는 것들이 많았어요 재료들을 보면 슈퍼푸드인 아마씨가 들어있는데요 일일 섭취량이 16g을 초과하지 않아야 하고, 1회 섭취량은 4g을 초과하지 않도록 되어있습니다. 독성이 있어 과다 섭취 시 복통, 설사가 생긴다고 해요.

그래서 반드시 가열을 하거나 볶아서 섭취를 해야 합니다. 아마씨는 리그난 성분의 항암 작용으로 유방암 대장암 자궁암에 효과가 있고 골다공증에 효과가 있어 어르신들에.....