추운 날에는 따뜻한 밥과 갓 볶은 제육 볶음이면 든든하죠~

안녕하세요~ 오늘은~ 오랜만에 음식 포스팅을 합니다~ 그동안 음식을 잘 안해 먹었어요~ 하하~ 대충 먹거나~ 부모님 집에서 먹거나 해서~ 해먹을 일이 별로 없더라구요~ 그래서 오랜만에 제육 볶음을 해서 먹었습니다. 특별하게 제육 볶음용 앞 다리살이 있는건 아니지만 그래도~ 기름기 별로 없는 쪽이 저는 좋더라구요~ 저는 제육 볶음에 고추장을 넣는거를 별로 좋아 하진 않아요~ 개인 취향이지만 저는 고추장을 넣으면 텁텁해서 넣지 않는답니다.

간을 맞추기 위해서 진간장을 넣어 주고 있습니다. 이것도 취향에 맞게 하시면 되요~ 진간장이 싫으면 고추장을 더 넣으시면 되는데~ 진간장이 들어가서 감칠맛을 더해 주거든요~ 고춧가루를 넣어 주고 있는데~ 저는 맵찔이라서 고춧가루가 많이 들어가 매우면 못먹어요~ 기본적인 양.....