'마가린과 버터' 다이어트 중에 드실 건가요?

'마가린과 버터'. 같은 듯하면서도 다른 식품.

요즘 여러 가지 건강에 유익한 성분을 포함한 마가린 제품도 많이 출시되고 있고, '앙버터'라는 팥앙금과 버터의 조합으로 맛 좋은 간식으로도 많이 소비되고 있다. 오늘 한 번 마가린과 버터에 대해서 알아보자.

건강과 다이어트를 위해서 마가린과 버터는 먹어도 되는 것일까? 1.

버터(Butter)? 우유 속의 지방을 분리해서 만든 유제품이다.

버터는 BC 3000년 전부터 만들어졌다고 알려져 있으며, 우리나라에서도 이미 고려와 조선 초기 때부터 거란, 여진, 몽골 영향으로 수유라고 불리는 버터가 있었다. 버터 성분이 대부분 우유 지방이므로 칼로리가 다른 식품 대비해서 상당히 높으며, 포화지방과 자연적으로 생성되는 트랜스 지방, 콜레스테롤을 다량 포함하여 건강과.....