진천 초평저수지 청미르맛집의 가물치구이는 별미중에 별미다. 한때 대통령 별장에 배달될 정도로 유명해진 음식이다.
가물치구이는 가물치를 포떠서 양념에 버무려 돌판에 구워먹는 음식으로 입에서 살살 녹는다......
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