강황(tumeric)은 우리에게는 익숙지 않은 향신료이자 쉽게 접하기는 어려운 생강과의 다년생 허브입니다. 강황 내에 핵심으로 불리는 물질 커큐민(curcumin)이라는 물질 때문이며 대표적으로 "항염/항산화/항생" 이 3가지가 바로 오늘 이야기 하고자 하는 핵심이다.
강황의 효능 1. 간염 말그대로 간의 염증의 경우 커큐민이 굉장히 도움이 될 수 있다.
간에서 담즙이 제대로 분비되지 않을 경우 소화불량이 올 수 있으나 이러한 커큐민이 항염 작용을 하여 담즙분비가 원활하도록 돕는다. 2. 건선 대표적인 피부질환으로 작은 좁쌀 같은 발진이 생기면서 그 위에 비듬 같은 각질이 겹겹이 쌓이는 만성 피부병으로 유제품에 강황을 섞어 발라주면 효과가 매우 좋다. ※ 상처가 있을 경우 직접 환부에 바르는 것은 권장 .....
원문 링크 : 강황 반드시 먹어야 하는 이유
