유당불내증이란? 유당불내증이란, 유당을 분해하는 소화효소인 유당분해효소(락타아제(lactase))의 결핍으로 유당이 소화되지 않는 질환이에요.
유당은 우유에 함유되어 있는 이당류인데, 섭취한 유당이 소화되지 않고 장에 머무르게 되면, 복부팽만, 복통, 설사 등의 위장관 증상이 발생하게 돼요. 유당불내증은 선천적으로 발생하기도 하지만, 우유 섭취량의 감소로 락타아제가 퇴화되는 등 후천적인 원인으로도 발생하기도 해요.
일반적으로 성인은 후천적으로 발생되는 경우가 많아요. 유당이 함유된 식품은?
유제품은 칼슘, 비타민D 등 필수 영양소의 급원 식품이기 때문에 적절히 섭취하는 것이 권장되지만, 유당불내증이 있다면 개개인의 유당 소화 능력에 따라 유당 함유 식품의 섭취를 제한하거나 감소 시켜야해요. 유당 함유 식.....
