수분의 역할 우리 몸에는 약 60-70%의 수분이 함유되어 있어요. 수분은 체액과 혈액을 구성할 뿐 아니라 체온조절, 혈압 유지, 노폐물 제거에 중요한 역할을 해요.
체중 1-2%의 수분이 손실되는 경미한 탈수 상태가 지속되면 건강에 이상이 생길 수 있어요. 특히 신장결석, 비만, 당뇨병, 암 등의 위험과 연관이 있다는 연구결과들이 보고되어 있어 충분한 수분 섭취는 매우 중요해요.
하루에 필요한 물의 양 WHO(세계보건기구)에서 권고하는 하루 물 섭취량은 성인 기준 1.5~2리터에요. 한편, 국민건강영양조사 결과 한국인의 하루평균 물 섭취량은 960ml로 권고량에 비해 섭취가 부족한 것으로 나타났어요.
체내 수분 부족의 증상은 갈증이 나거나, 입마름, 소변 색 짙음, 소변 량 감소, 피부 긴장도 저하(피.....
원문 링크 : 탈수 환자의 식사요법 Dehydration
