C형 간염의 식사요법 Hepatitis C

C형 간염의 식사요법 C형간염은 바이러스에 의해 간에 염증이 발생하는 질환으로, 감염자의 혈액에 노출될 경우 감염돼요. 대부분 무증상으로 모르고 지내다가 오랜 기간이 지나 간 손상이 진행된 이후에 발견되는 경우가 많아 손상된 간세포를 재생하고, 영양상태를 개선하기 위해 영양관리가 매우 중요해요.

C형 간염을 위한 식사요법은 다음과 같아요. 첫번째, 빠른 회복을 위해 충분한 칼로리 섭취가 필요해요.

이를 위해 당질과 지방을 통해 칼로리 섭취를 늘려요. 흰죽만 먹기보다는 조리 시 참기름, 들기름 등을 충분히 사용한 영양죽을 섭취하거나, 시럽이나 버터를 바른 빵이나 감자 등의 간식 횟수를 늘려 고칼로리를 충분히 섭취하도록 해요.

두번째, 간세포 재생을 위해 단백질을 충분히 섭취해요. 고기, 생선, 계란, 두부.....