음식 장사가 어려운 이유에 대해 궁금해하시는 분들이 많습니다. 이번 글에서는 음식 장사가 안되는 이유, 요식업 창업 현실, 식당 창업 순서, 음식점 창업비용에 대해 알아보겠습니다.
목차 음식 장사가 안되는 이유 장사가 어려운 이유 3가지 첫째, 항상 친절해야 되고 둘째, 항상 공부해야 되고, 그래야 문제가 안생깁니다. 셋째, 항상 꾸준해야 되고 (성실이란 단어로도...설명이 ...)
어떤 장사를 하건 이건 가장 기본이 되는겁니다. 아래 두개의 음식은 같아 보이지만 같지 않습니다.
어떻게 아냐, 매번 먹는 사람은 아는거죠~ 양이 줄었는지, 음식 맛에 변화가 있었는지, 거기에 친절도가 어떻게 변했는지... 왜~ 항상 친절해야 될까, 원래 장사를 할때, 식당의 경우는 손님이 들어오면 종업원끼리 사담을 나누.....
