홍합 색깔은 왜 다를까? 오랜만에 아내의 야식 겸 술안주로 차려준 홍합탕을 제대로 먹기 위해서 Kovea 캠핑용 가스버너인 풍뎅이를 꺼내 들었는데요.
참고로 풍뎅이는 신혼 때 사서 아직도 사용 중인데요. 정말 화력이 미쳤어요.
게다가 간단한 조작이 매력적이라고 생각하는 녀석이기도 합니다. 홍합탕 끓이며 개인용 접시에 올려진 홍합을 바라보다가 문득 든 생각입니다.
홍합 색깔이 왜 다를까? 라는 궁금증이 급 생기더라고요.
그래서 알아봤어요. 홍합 색깔이 다른 이유는 암수에 따라서 달라진다고 해요.
암수에 따라서 어떻게 달라지는지 알려드기 전에,,, 여러분은 어떤색의 홍합이 개인적으로 더 맛있는 거 같으신가요? 주황색?
하얀색? 중 어떤거에요?
(솔직히 처음에 하얀색은 덜 익은 줄 알았다죠.. .....
원문 링크 : 홍합 색깔은 왜 다를까? 5월 6월에 홍합탕 먹어도 되나?
