안녕하세요 JD입니다 오늘은 양정에 위치한 정말 오랫동안 장사를 해온 양정에서 꽤나 돼지막창 곱창으로 유명한 집인데요! 대구막창 문현곱창 집을 한번 포스팅을 해보도록 하겠습니다 위치는 아래를 확인해주세요 양정에 위치한 대구막창 문현곱창입니다 상당히 오래된 집인데 그만큼 단골이 많습니다 메뉴판입니다 돼지막창+곱창 그리고 다양한 구이 메뉴들이 있는데 저희는 막창과 곱창을 주문하였습니다 이메뉴를 보통 제일 많이 주문하죠 불판을 빠르게 올려주고요!
이모님 손이 상당히 빠르십니다! 싱싱한 파채가 잘 버무러져서 나왔습니다 확실히 장사가 잘 되는 곳이기 때문에 재료들이 매우 신선하네요!
이집에 필살기 파김치와 콩잎입니다! 콩잎 생소하신분 있으실려나요?
^^; 쌉싸름하면서 달큰한 된장소스가 참 잘어울리는 맛이죠! 막창집.....
