안녕하세요, WHO가 인공 감미료인 아스파탐에 대한 평가 결과를 발표했습니다. 아스파탐은 다이어트 음료나 저칼로리 식품 등에 널리 사용되는 인공 감미료로, 설탕보다 200배 정도 달콤합니다.
WHO는 아스파탐이 인체에 암을 일으킬 가능성이 있다고 판단했지만, 제한된 양을 섭취하면 안전하다고 밝혔습니다. 오늘은 WHO의 아스파탐 평가 결과와 그 의미에 대해 알아보겠습니다.
WHO 아스파탐 분류 평가 결과 WHO는 2023년 6월 6일부터 13일까지 국제 암 연구 기구(IARC)와 식품 첨가물 공동 전문위원회(JECFA)의 참여로 아스파탐에 대한 위험성 평가를 진행했습니다. 이는 1981년 이후 처음으로 아스파탐에 대한 평가를 한 것입니다 WHO는 다음과 같은 평가 결과를 발표했습니다 IARC는 인간에게 암.....
원문 링크 : WHO 아스파탐 분류 평가 결과 의미
