송어회 기생충 어떻게 피해야 할까?

 송어회를 먹으려고 하면 문득 이런 생각이 들기 마련입니다. 내가 알기로 송어는 민물고기인데 이걸 회로 먹어도 기생충으로부터 안전할 수 있을까?

하는 무서움에 고민을 할 수밖에 없습니다. 맛있어서 자주 먹.....