편스토랑 차예련 낙지탕탕이전 레시피 곱창라면 양냠게장라면 만드는법 138회 0729방송 - 낙지탕탕이전 레시피 재료 : 손질한 낙지 2~3마리, 육회용 소고기 300g, 다진 마늘 1T, 맛간장 약간, 달걀 3개, 소금 약간, 후추 약간, 청양고추 2개, 식용유 약간 드시는 양에 따라 양을 가감해서 만드셔도 좋아요. 양념간장 재료 : 부추 2~3줄기, 맛간장 2.5T, 참기름 1T, 통깨 약간 1.
손질한 낙지를 탕탕 썰어 잘게 다져준다. 2. 육회용 소고기도 탕탕 썰어 잘게 다진 후 다진 마늘 1T, 맛간장을 약간 넣어 버무려 밑간해준다. 3.
볼에 달걀 3개를 풀고 소금과 후추를 살짝 밑간해 달걀물을 만들어준다. 4. 달걀물에 청양고추를 썰어 넣고, 미리 썬 낙지와 밑간 한 소고기를 넣고 잘 섞어준다.....
