편스토랑 한치오겹살볶음 박수홍아내다예 레시피 편스토랑 고사리해물찜 만드는법 158회 0106방송 - 한겹볶음(한치 오겹살 볶음) 레시피 재료 : 제주 흑돼지 오겹살 600g, 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 1/2개, 식용유 약간, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 술(도수 40도 이상) 약간, 참기름 약간, 통깨 약간 젓갈 양념장 재료 : 고춧가루 3T, 진간장 1.5T, 청주 1.5T, 다진 마늘 1.5T, 설탕 1T, 한치 젓갈 2T 1. 젓갈양념장 만들기 : 볼에 고춧가루 3T, 진간장 1.5T, 청주 1.5T, 다진 마늘 1.5T, 설탕 1T를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 2.
만든 양념장에 한치 젓갈 2T을 넣고 잘 버무려 젓갈 양념장을 만든다. 3. 재료 준비하기 : 고기는 먹기 좋게 한 .....
