당근 보관하는법 냉장 냉동

당근은 비타민 A와 카로틴이 풍부한 채소로, 시력 개선, 피부 건강, 면역력 증진 등에 도움이 되는 음식입니다. 하지만 당근은 잘못 보관하면 빨리 마르거나 곰팡이가 생기기 쉬운데요.

오늘은 당근을 싱싱하게 오래 보관할 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다. 당근보관법 1 - 신문지 포장 이 방법은 당근을 신문지로 감싸서 냉장고에 보관하는 것입니다.

신문지는 당근의 수분을 잘 유지해주고, 빛이나 공기로부터 당근을 보호해줍니다. 신문지로 포장하는 방법은 다음과 같습니다.

당근을 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 신문지 한 장을 접지 않고 펼친 후, 당근 한 개를 올려놓습니다.

신문지를 돌돌 말아서 당근을 감싸줍니다. 양쪽 끝은 펼쳐지지 않게 접어줍니다.

신문지로 포장한 당근을 지퍼백에 넣어줍니다. 지퍼백에는 .....