이돈돈왕 저는 최애 음식 중 하나가 돼지 갈비 그것도 숯불 돼지 갈비입니다. 이거 가성비가 장난 아닙니다.
다 있는데 집에 숯불이 없어요 이게 너무 그립습니다. 코로나 전 시대에는 생각나면 가서 먹었던 숯불구이 걍 집에서 먹어보려고 추라이 해보았어요 한개 팩 1kg에 3개 말이가 들었는데요 두개에 2,7만원대이니 가격은 아주 좋아요 근데 다소 좀 아쉬운 부분도 있긴합니다.
굽는데 너무 티나는 붙인 뼈에 걸린 고기 굳이 이렇게까지 해야되나 싶을 정도 그렇게 자신있으시면 그냥 팔지 그러셨어요 그래도 냄새는 좋네요 간장소스 기본 베이스에 맛없기도 힘들죠 굽다보면 약간 냄새가 돼기 누린내가 나서 와인을 좀 부웠습니다. 저 고기 연결된 부위 그래도 애들이랑 간만에 외식하는 느낌으로 잘 구워봤습니다.
양파 정도는 .....
