푸딩식당 ㅡ 고기듬뿍국수

제주도에 가면 고기 국수가 유명하다고 하는데 한번도 먹어본 적이 없어서 사봤습니다 푸딩팩토리서 주문한 마지막음식입니다 육수와 고기 면의 간단한 구성 2인분입니다 고기는 따로 데워주고 면도 따로삶고 육수는 1인분에 350ml추가해서 끓여요 면에 밀가루 털어내라는데 이거중요합니다 아니면 자기들끼리 엉겨붙고 국물이 너무 걸죽해져요 육수가 농도가 있는변이고 적절한 밀가루는 걸죽함이지만 너무 심하면 안되죠 냄비를 많이 쓰니 손이 너무바쁘네요 대파추가해주고 육수부워주면 끝입니다 사골국 같네요 후추 촥촥촥 근데 생각보다 진짜 맛있어요 그냥 곰탕같을줄알았는데 고소하면서 깊은 맛 국물이 예술입니다 농도도 진하고 고소한데 파랑 고기랑 같이먹으면 식감도 다양하면서 풍미가 폭발해요 요 제품은 추천할만합니다 근데 면 밀.....