훔쳐간 돼지를 돌려받기 위한 은둔자의 여정 존웍처럼 강아지 한마리의 의미가 아닌 돼지는 송로버섯을 찾을 수 있는 돼지 숲속에 사는 니콜라스 케이지는 이 돼지를 이용해 송로버섯을 찾아내 판매하는 외톨이 은둔자입니다. 송로버섯은 트러플이라고도 하는데 프랑스 3대 미식이라고도 하죠 한때 냉장고를 부탁해에도 심심찮게 등장해 본의아니게 프로그램의 위기를 불러온 재료이기도 합니다.
(이 외 푸아그라 - 거위간, 샥스핀,캐비어도....나왔었죠) 이름조차 처음 듣는 분이 계실지언데 언제부터인가 요리 좀 하시는 분들집에서 등장하기 시작하더니 이후에 자주 나왔죠.... 쉐프들도 거의 다뤄보지 못하는 재료라고 하는데 과연 연예인은 천상계 사람들인지 가정집냉장고 자주 등장하던 그 재료입니다.
화이트 트러플(사진), 블랙이.....
원문 링크 : 영화 피그(pig) - 니콜라스 케이지의 존웍?
