해독쥬스 만들기 (통풍,요산수치에도 좋음)

해독쥬스...... 나이 들수록 뭘 먹어서 해결하는 것보다 뭘 자제하는 게 좋다고 생각은 합니다만 제가 혈압과 통풍(요산수치 높음)이 있어 토마토만큼은 늘 챙겨먹으려고 합니다.

쥬스로 만들려다 가족들 다 채소를 잘 안먹어서 양배추,당근,브로콜리 사다가 해독쥬스 만들었어요 해독 누가 이름 지었는 지 모르겠지만 해독보다는 저는 건강을 위한 필수 성분 중 음식을 통해 먹기 힘든 걸 먹는 보조 식품 ! 이라고 생각해요 사실상 재료 손질이 다입니다.

다 깨끗히 씻고 적당한 사이즈로 잘라주면 준비는 끝입니다. 단단한것부터 냄비 아래에 넣고(중요) 물을 넣고 데쳐줍니다.

이게 좀 귀찮긴 합니다. 단맛을 위해서 사과를 넣기도 하는 데 당도가 너무 높아지면 오히려 비만을 유발할 수 있으니 주의 그런데 웬만큼 사과나 .....