안녕하세요 짬뽕에 진심인 사람입니다. 스스로 해물넣고도 짬뽕다시도 사보고 많이 해봤는 데 역시 사먹는게.....
라는 결론은 좀 그렇고 제품이나 밀키트도 잘나와서 밀키트가 맛도 가성비도 좋습니다. 요즘은 교동면가 짬뽕을 주로 사먹는 데 한번 씩 1+1 같은 행사하니 행사할 때 열개 정도 사서 쟁여놓습니다.
이런 밀키트,HMR은 냉동이라 보관이 편한 데 대신 신선식품류 특히 채소나 야채가 부족해서 늘 제가 더 넣고 만들어 먹습니다. 산낙지 먹고 남은 게 있어 산낙지도 조금 넣었습니다.
짬뽕은 냉장고 파먹기도 좋아요 고기넣어도 배추남은것도 모두 넣고 먹을 수 있어요 식감이 보충되서 맛도 좋아집니다. 이렇게 면따로 밥따로 준비해서 식구들에게 선택지로 줍니다.
저는 늘 짬뽕밥이 좋아요 여기 칼칼하며 찐한 국.....
원문 링크 : 교동면가 짬뽕으로 짬뽕밥 만들기