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집에서 치킨 만들기 - 하림 무항생제 닭,오뚜기 양념치킨 소스

 집에서 치킨 만들기 - 하림 무항생제 닭,오뚜기 양념치킨 소스

애들이 점점 커가니 이제 한봉은 어림도 없고 2팩은 사야합니다. 뼈있는 것 없는 것 고민하다 반반했습니다.

닭볶음탕용 닭다리살(정육) 두개입니다. 에어프라이어만 있으면 치킨은 쉽습니다.

튀김 치킨이 아니고 굽네 같은 구운 치킨입니다. 일단 먹기 1시간 전에 우유에 담궈 닭을 부드럽게 해둡니다.

그리고 양념은 마늘과 버터 간은 소금으로 합니다. 이탈리안 허브 시즈닝과 후추와 소금을 적당양 넣고 닭을 봉지에 담은 다음 조물조물 해줍니다.

그리고 또 30분정도 숙성 닭은 뼈있는 것부터 담아주고 200도 10분 그다음에순살을 추가해주고 같은 온도로 20분 같은 종류 닭이면 상관없어요 한번에 조리하셔도 됩니다. 그리고 버터를 녹여주고 (전자레인지) 마늘을 섞어줍니다.

그리고 발라서 다시 180도 정도에 7,8분 .....