오리 고추장 불고기

생 오리고기는 구워서 소금찍어먹는 게주요리방법이었지만 그제 삼겹,목살을 구워먹은관계로 오늘은 양념 불고기고추장오리 불고기 만들었습니다.요리보다는 밀키트전문이라.. 양념장은 제 맘대로매콤 달달에 맞춰 생각나는대로 스푼은 아빠숟가락(일반)고추장 2,3스푼고추가루 1스푼후추 한바퀴간장 3,굴소스1치킨스톡 한바퀴미림 맛술 혹은 설탕 2(간보고추가)간마늘그리고 좀 심심한것같아 카레가루한스푼 추가했어요대충 이정도에 맛보고 부족한 맛을 추가하심됩니다.맛은 고기가 다 해줍니다.짜지만 않으면 수정은 언제두 가능!

이게 제 요리방식입니다 ㅎㅎ  고기 재워주고 30분후 굽기 시작야채는 호박 당근 양파 파 버섯그리고 집에 남는 채소 취향것기름은 필요없어요. 오리는 기름이포항 앞바다보다 많습니다.100%확율로 존재오히려 나중에.....