치킨 티카 마살라 레시피

치킨 티카 마살라 레시피 치킨 티카 마살라(Chicken Tikka Masala)는 양념한 닭고기 조각을 그릴에 구운 다음 크리미한 토마토 기반 소스로 요리하는 인기 있는 인도 요리입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료: 한 입 크기로 자른 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 1파운드 플레인 요거트 1/2컵 레몬즙 1큰술 다진마늘 2쪽 다진 생강 1작은술 간 커민 1티스푼 1 tsp 고수 가루 강황 가루 1/2작은술 카이엔페퍼 1/4티스푼 소금과 후추, 취향껏 식물성 기름 2큰술 다진 큰 양파 1개 다진마늘 2쪽 다진 생강 1큰술 간 커민 1큰술 고수 가루 1큰술 강황 가루 1티스푼 카이엔페퍼 1/4티스푼 으깬 토마토 1캔(28oz) 헤비 크림 1컵 소금과 후추, 취향껏 장식용 다진 신선한 고수 볶음밥,.....