돼지고기 볶음 레시피

돼지고기 볶음 레시피 돼지고기 볶음은 매콤하고 고소한 맛이 일품인 한식 요리로, 다양한 야채와 함께 볶아내어 맛과 영양을 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 아래는 돼지고기 볶음의 대표적인 레시피입니다.

[재료] 돼지고기 (등심 또는 삼겹살) 300g 양파 1개 당근 1/2개 녹말가루 2큰술 식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 물 1/4컵 참기름 1작은술 깨소금 약간 소금 약간 [만드는 방법] 돼지고기는 3-4cm 크기로 썰어서 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 그리고 녹말가루를 넣고 고루 뒤 얹어 줍니다.

양파와 당근은 1cm 크기로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 다진 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣고 앞뒤로 익힙니다.

돼지고기가 익으.....