간헐적 단식, 6개월민 유지하면 혈당대사 좋아진다.일주일에 3일은 오전8시부터 정오사이에 식사하고 나머지 4일은 정상적으로 식사를 한 사람은 저 칼로리 식단을 따른 사람에 비해 최소 6개월동안 혈당대사가 크게 개선된 것으로 나타났다. 간헐적 단식이 고위험군의 제2형 당뇨병 예방에 있어서 저칼로리 식단을 능가할 수 있다.
네이처의학에 발표된 호주 애들레이드대 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 핼스데이가 10일 보도한 내용이다. 일주일에 3일은 오전8시부터 정오 사이에만 식사하고 나머지 4일은 정상적으로 식사를 한 사람은 저칼로리 식단을 따른 사람에 비해 최소 6개월동안 혈당대사가 더 크게 개선된 것으로 나타났다.
흥미롭게도 두 그룹의 사람은 연구기간동안 같은양의 체중을 감량했다. 논문의 제1저자인 애들.....
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