명절음식 백종원레시피 시금치나물 레시피

준비재료 시금치(250g), 물1L, 꽃소금1/2큰술, 간마늘 1큰술, 조선간장국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술 c조리순서 시금치 다듬기, 뿌리다듬고, 물에 씻어준다. 냄비에 물을 넣어주고, 소금을 넣어준다.

물이 팔팔 끓으면 30초전에 꺼내준후 찬물에 씻는다. 물기제거, 물제거시 살짝 짜줘야한다.

볼에 국간장2큰술 -> 간마늘1큰술 잘 섞어준다.(조물조물) 조물조물하면서 참기름을 넣어준다.

깨소금을 뿌려준다. 완성...