분당 중식당 맛집 "중화"에서~...230920

오늘은 왜 갑자기 짜장면이 먹고 싶을까? 짜장면 하면 오래전 당구장에서 당구 치면서 배달시켜 먹던 짜장면이 제일 맛있었는데 어느 날인가부터는 일부러 먹으러 가지 안으면 자주 먹을 수 없는 음식으로 바뀌어 있네요.

집에서 꽤 거리가 먼 율동공원 근처에 있는 분당 서현동 효자촌에 있는 중식당 맛집인 중화까지 일부러 찾아왔습니다. 가을비가 내리는 날이라 밖은 을씨년스럽고 중화 간판만이 불을 밝히고 있습니다.

조금 늦은 시간에 도착을 했더니 자리는 거의 대부분이 만석이고 안내된 자리로 가서 앉습니다. 블랙빈안심 요리를 우선 주문을 하고 요렇게 맛깔스럽게 나왔습니다.

이런 날은 고량주 한잔해도 좋은 날인데 계속되는 음주로 오늘은 참기로 합니다. 검은콩을 갈아서 소스로 쓰고 신선한 야채와 특히 양송이 버섯, 브로커.....