유통기한 소비기간의 차이점에 대해 아시나요? 식약처에서 도입된지 38년이 된 유통기한이라는 단어를 앞으로는 소비기한이라는 단어가 대체될 예정입니다. 2023년부터는 유통기한이 아닌 소비기한 표시제가 도입될 예정이며 차이점을 명확하게 구분하여 착오가 없도록 해야 합니다.
지금부터 유통기한 소비기한 표시제 등 변경되는 내용에 대해 알아보겠습니다. 유통기한 유통기한이란 식품이 제조 후 시중에 유통될 수 있는 기간, 소비자에게 판매를 할 수 있는 기간을 의미하며 해당 기간이 지난후에도 해당 식품을 소비자에게 판매한다면 위법 행위로 간주되어집니다.
유통기한은 판매 기준이므로 소비자가 구매 후 일정 시간이 지나도 소비할 수 있어야 하기 때문에 유통기한보다 먹을수 있는 기간이 길어질 수 밖에 없습니다. 소비기한 .....
