윤숙자 오리백숙 레시피 & 김치녹두전 만드는법 최고의요리비결 0820오리백숙 레시피 재료 : 오리(1마리) 오리 속 재료 : 불린 통녹두(1컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), 국물 한약재 재료 : 물(5L), 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g) 부재료 : 부추(50g), 후춧가루(½T), 소금(½T) 1. 끓는 물에 오리(1마리) 넣어 5분 정도 끓인다. 2.
오리 뱃속에 불린 통녹두(½컵), 밤(4알), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 대추(5개), 은행(10알), 인삼(1뿌리), 불린 통녹두(½컵) 순으로 넣는다. 3. 물(5L) 담긴 냄비에 황기(30g), 엄나무(10g), 오가피(10g), 감초(5g), 오리 넣어.....