검은 색상을 가지고 있는 음식을 블랙 푸드라고 합니다. 이 검은 색을 띄고 있는 식품들은 파이토케미컬의 종류라는 안토시아닌이라는 수용성 색소가 함유되어있어 이와 같은 색상을 가지고.....
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