안녕하세요. 오늘은 건강을 위한 음식의 효능에 대해 정리해 드리려고 합니다.
그중에서도 '마늘 꿀 절임'에 대해 알아보려고 하는데요. 이를 알아보기 위해서는 마늘과 꿀의 효능을 알아야겠죠!?
마늘은 여러가지 효능이 있다고 해요. 알리신 성분이 강력한 살균작용을 한다고 합니다.
그리고 체력증강 및 강장 효과, 피로 해소 효과가 있는데 이는 마늘에 있는 게르마늄과 관련이 있다고 합니다. 정력증강과, 동맥경화 개선, 노화 억제도 덤입니다!
이 또한 앞서 언급한 알리신의 효과입니다. 또 마늘의 칼륨이 혈중의 나트륨을 조절하여, 혈압을 정상으로 되돌리는데 도움이 된다고 하니 혈압 문제로 고생하는 분들에게는 참 좋을 것 같습니다.
그 외에도 알리신의 당뇨 개선과 항암작용, 아토피와 알레르기 억제 작용 등 매우 다양.....
