2022년 한 해가 지나가고 2023년 새해가 밝은지 약 한 달 정도가 지났습니다. 올해는 계묘년으로 검은 토끼띠의 해입니다.
다들 연초에 한 해를 잘 계획하시기 바라는 마음에 올해 달라지는 것들을 몇 가지 정리해봤습니다. 좋은 정보 얻어가시고, 토끼처럼 높게 뛰어오르는 한 해 맞이하시길 바랍니다. 1.
유통기한 No, 소비기한 Yes! 지난 1월 1일부터 식품의 판매 및 섭취 기간이 길어졌습니다.
식품에 표기하던 유통기한이 소비기한으로 바꼈기 때문입니다. 유통기한은 시중에 상품이 유통될 수 있는 기한을 의미합니다. 1985년에 도입이 되었고, 38년 동안 사용해왔죠.
유통기한이 지나면 상품이 변질되거나 부패될 수 있다고 생각해왔고, 폐기를 했습니다. 하지만 유통기한이 지나더라도 섭취하는 데에 문제가 없.....
