낮은 소금 섭취(저염식)의 부작용

지난 포스팅에서는 소금이 우리 몸에 필수적인 이유와 실제 소금이 알려져 있는 것과 같이 위암과 심장 질환의 위험성을 높이는지에 대해 알아보았습니다. 요즘의 다양한 식단 트렌드 중 저염식은 꽤 인지도가 높고 여성들에게 선호되는 식단입니다.

소금은 우리 몸에 필수적인데 이런 저염식은 과연 건강에 좋기만 한 걸까요? 저염식의 부작용 너무 낮은 염분의 식단은 우리 몸에 부작용을 동반할 수 있습니다.

일부 연구를 통해 나트륨이 적게 포함된 식단(저염식)이 혈중 콜레스테롤과 혈중 중성지방 수치를 증가시키는데 관련이 있을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이들은 동맥에 쌓여 심장병의 위험을 증가시킬 수 있는 지방질로, 2012년의 한 대규모 연구에서는 저염식이 혈중 콜레스테롤을 2.5%, 혈중 중성지방을 7% 증가시켰다.....