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MSG(글루탐산나트륨) 향미증진제로 계속 써도 괜찮을까?

 MSG(글루탐산나트륨) 향미증진제로 계속 써도 괜찮을까?

흔히, 맛있지의 줄임말로 알려진 MSG는 Monosodium L-Glutamate의 줄임말로 유기화학물을 명명법 그대로 해석하면 Mono 한 개의 Sodium 나트륨이 붙어 있는 L-Glutamate 글루탐산이라는 뜻입니다. 그래서, 길게 합.....

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