약과의 칼로리 무시하지 말자

약과의 칼로리 무시하지 말자 안녕하세요. 명절 잘들 보내셨나요?

저는 명절 음식 중에 약과가 제일 좋아요 쫀득하고 달콤한 약과 먹다 보면 세 개는 거뜬히 먹는데요. 특히 안주로도 너무 좋아서 맥주 두 캔 순삭하다보니 순간 궁금해졌어요.

약과 어떤 성분일까 어떤 몇 칼로리일까? 우선 약과의 성분부터 알아볼게요 약과는 밀가루, 기름, 꿀입니다.

밀가루와 기름을 섞어서 반죽하고 모양을 낸 다음에 기름에 구워줍니다. 그런 다음에 꿀을 발라 완성합니다.

조선시대부터 매우 귀한 간식으로 양반들만 먹던 음식이라고 합니다. 이름은 왜 약과일까?

과거에는 꿀이 매우 귀했기 때문에 약과 역시 귀하게 여겨진 것인데요. 꿀은 약으로도 많이 쓰였는데 약+과자가 더해져 약과라고 불리우게 되었습니다.

이렇게 유래를 알고보니 더 신.....