비지 등갈비찜 재료 : 생 등갈비 1kg, 속 털어낸 신김치 800g, 비지 700g, 거피 낸 들깻가루 3큰술 고명 : 대파 흰 부분 적당량, 홍고추 적당량, 청양고추 적당량 육수 재료 : 물 7컵, 소주 반 컵, 소금 1큰술,.....
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