위암 예방에 도움이 되는 습관들

짜지 않게 먹기 과도한 나트륨(소금) 섭취는 위 점막을 손상시켜 발암물질에 취약하게 하고, 지속적인 자극으로 위축성 위염을 일으켜 위암의 발생을 촉진할 우려가 있다. 반대로 신선한 과일이나 채소는 자극을 중화하는 작용을 한다.

따라서 위암 예방을 위해서는 나트륨 섭취를 줄이고, 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 운동 운동을 해 지방을 없애고 적정 체중을 유지하면 위암 예방에 도움이 된다.

연구에 따르면, 운동을 꾸준히 하면 위암 발병 위험을 22% 줄일 수 있다. 신선한 식품 섭취 고농도의 질산염이 들어 있는 건조, 훈제, 염장 음식, 조미료, 방부제, 색소 등을 장기간 섭취하면 위암의 발생 위험이 높아진다.

이는 음식 속의 질산염이 부분적으로 변질되는 과정에서 각종 세균에 의해 발암 물.....