[미숫가루] 영양성분 - 효능과 부작용 / 벌크업? / 유통기한과 기내반입

미숫가루란 여러 곡물-곡식들의 분말이다. 제조하는 사람에 따라 어떤 곡물을 사용하지는 지 달라질 수 있는 것이 현대의 미숫가루이나 대부분 찹쌀, 멥쌀, 보리쌀을 중 하나를 주원료로 열에 찌거나 볶은 후 찧어 가루로 만든 것이 미숫가루이다. 1.

영양성분 - 100g 당 칼로리 / 403.42 kcal 탄수화물 / 71.17 g 지방 / 5.78 g 단백질 / 16.66 g 나트륨 / 35.63 mg 미숫가루는 보존식품이다. 과거 비상 상황을 대비해 곡물들을 분말 형태로 장기보존해 비상시 먹는 식품으로 사용되었다.

즉 곡물의 수분을 제거하여 상하는 것을 최대한 미뤄 저장해 두고 먹는 식품인 것이다. 기록에 따르면 이런 미숫가루는 인도에서 유래되기 시작하였다고 한다.

인도에서 중국을 거쳐 국내에 유입되어 최.....